Convegno I mondi da Nutrire

Convegno Mondohonline

in collaborazione con l’Ufficio d’Informazione del Parlamento Europeo

14 Giugno 2013 – Ore 9.00– 13.00

Palazzo Stelline

Sala Conferenze – Palazzo delle Stelline, Corso Magenta 59 – Milano.

I MONDI DA NUTRIRE

“Agrodiversità sostenibile e biodiversità nutrizionale”

Coordinatore: Francesco Silva, Economista, Univ. Milano Bicocca 

Ore 8.30 Registrazione partecipanti Ore 9.00 Inizio lavori:

  • Benvenuto – Bruno Marasà, Responsabile Ufficio Informazione del Parlamento Europeo a Milano
  • I mondi da nutrire: tra biodiversità e sviluppo – Introduzione ai lavori: Carlo Alberto Rinolfi, Presidente Mondohonline

Interventi:

  • Il cambiamento delle economie urbano-rurali – Matilde Ferretto, Economista, Univ. Milano Bicocca
  • La trasformazione delle patologie alimentari e l’educazione al consumo equilibrato – Alberto Battezzati, Nutrizionista, Scienze dell’alimentazione, Univ. dI Milano
  • Paradigmi di consumo alimentare in trasformazione: come valorizzare le genialità nutrizionali  dei territori – Francesco Morace, Sociologo, Future Concept Lab
  • Sviluppi urbani e gestione dei metabolismi e delle risorse urbane – Giuseppe Longhi, Urbanista, Univ. Di Venezia I.U.A.V.

Intervallo

  • Biodiversità agroalimentare  e Strategia Save & Grow  – Stefano Bocchi, Dip.to di Agraria, Univ. di Milano
  • La strategia dell’Unione Europea contro lo spreco alimentare Salvatore Caronna, parlamentare europeo, Commissione Agricoltura e Sviluppo Rurale
  • Strategie agroalimentari differenziate – Claudia Sorlini, Presidente e coordinatrice Comitato Scientifico per Expo, Microbiologia agraria, Univ. di Milano

Domande & Risposte

  • Conclusione dei lavori – Luciano Segre, Storico economico, Presidente Comitato Scientifico Mondohonline

Si prega di confermare la partecipazione a: mondohonline@gmail.com

in collaborazione conS.4_IT.MILANcol patrocinio dilogo ezpo cs immagine

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Informazioni su Daniela Mainardi

medico vivo e lavoro a Milano
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