Archivi del mese: ottobre 2013

Nutrire Milano

MONDOHONLINE SEGNALA : una interessante  iniziativa  per Milano . Il 29 ottobre si terrà  a Milano il convegno “Nutrire la Città che Cambia”:  l’iniziativa coinvolgerà imprenditori agricoli, produzioni e distribuzione per la città multietnica .La partecipazione è libera.

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La patata va in banca

LA BANCA DELLA PATATA : semi  che migrano dal Peru alla Norvegia per conservarne la biodiversità – di Franca Castellini Bendoni (*) Fritte, al forno o in soffici puré, le patate sono presenti su quasi tutte le tavole  del mondo occidentale, mentre … Continua a leggere

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Vedere al buio

Vedere al buio  … e decidere in condizioni di incertezza alla guida di non vedenti. Di Stefano Verza (*) Come psicologo del lavoro non posso che rammaricarmi nel vedere che il potenziale di moltissime donne e uomini disabili rimane non … Continua a leggere

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Agrocompetizione oltre la crisi

Agroalimentare – un  italiano vincente . Risponde alla crisi con la qualità e non si ferma ai semafori rossi : di Clara Sestilli (*) E’ di qualche giorno fa la notizia (1) che la Gran Bretagna ha proposto un codice “a … Continua a leggere

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Telecurarsi senza parlare

Telemedicina Silenziosa  :  come comunicare col  medico a distanza senza usare le parole – di Laura Magnani (*) Le prime esperienze di comunicazione sanitaria  a distanza risalgono al 1971 con i tentativi di trasferire dati, tramite sistemi satellitari, per le persone … Continua a leggere

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Convegno : La biodiversità nelle culture alimentari

La biodiversità nelle culture alimentari : Scienza della percezione gustativa e differenti mondi dell’alimentazione alla “Sagra di Baggio 2013”.Venerdì 18 ottobre dalle ore 18 alle 20.  Sala Consiliare di Zona 7 ,Via Anselmo da Baggio, 55 – Milano   –

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I mondi da esplorare

Conclusioni al convegno ‘I mondi da Nutrire. 2013’ . di Francesco Silva Credo di poter dire che questo incontro sia  stato un esempio di innovazione e creatività, nel senso che abbiamo messo insieme cose diverse, espresse da ognuno in maniera molto … Continua a leggere

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