Cibo dal deserto? In Australia….

Cibo dal deserto? In Australia non è più solo un’utopia…. – di Franca Castellini Bendoni (*) C’è chi ci ha pensato e ha già avviato un sistema, definito rivoluzionario, per produrre svariate migliaia di tonnellate di alimenti freschi sfruttando le grandi distese dell’entroterra australiano. Il deserto, una landa  che raramente si vede nelle pubblicazioni turistiche sulContinua a leggere “Cibo dal deserto? In Australia….”

Tratta degli schiavi

TRATTA DEGLI SCHIAVI E MUTAMENTI AMBIENTALI TRA VECCHIO E NUOVO MONDO – di Agnese Visconti (*) Mi propongo in queste pagine, che costituiscono una sintesi del mio articolo Tratta degli schiavi, mutamenti ambientali e conoscenze naturalistiche: Vecchio e Nuovo Mondo tra Cinquecento e Ottocento, di considerare la tratta, non tanto come fenomeno in sé, quantoContinua a leggere “Tratta degli schiavi”

Alla ricerca della biodiversità perduta

Alla ricerca della biodiversità perduta: tre indici per valutare un tesoro a cielo aperto in via di estinzione su cui si giocano le strategie del millennio – di Carlo Alberto Rinolfi (*) Quarantaquattro europei su 100 sanno cosa significa biodiversità, trenta ne hanno solo sentito parlare e ventisei non sanno cosa sia. L’ultima ricerca della ComunitàContinua a leggere “Alla ricerca della biodiversità perduta”

Nuove tecnologie per Agricoltura di Precisione

Nuove tecnologie dallo spazio per raccolti più sicuri: droni per il ‘Precision Farming’. Per una gestione innovativa dell’attività agricola,  a beneficio anche dell’ecosistema – di Pietro Enrico Corsi (*) Il titolo che sembra immaginifico evidenzia solo l’importanza della capacità ormai  acclarata che abbiamo  di utilizzare le nuove tecnologie in modalità olistica per creare sistemi potentiContinua a leggere “Nuove tecnologie per Agricoltura di Precisione”

Minas Gerais Brasile , qualità degli alimenti e agrotossici

Minas Gerais (Brasile): Qualità degli alimenti e contaminazione chimica – di Teresa Isenburg (*) Le pagine che seguono sono volte a ragionare attorno al tema della sicurezza degli alimenti lavorati nello Stato di Minas Gerais, analizzando un singolo caso di studio che offre spunti di riflessione che possono essere applicati a parecchie altre realtà.

Africa che cambia

Africa che cambia : giovani popoli alla tavola dei consumi e antiche culture al  collasso della storia –  di Carlo Alberto Rinolfi (*) Tra i popoli  che affollano il pianeta quelli del continente africano  sono i più denutriti ma anche i più diversificati e in trasformazione. Nel grande continente attraversato dall’equatore, l’Atlante globale della nutrizione diContinua a leggere “Africa che cambia”

Nutrirsi nel Chaco, in Paraguay

Paraguay, Chaco: Nutrirsi ed essere una famiglia indigena in un mondo globalizzato – di Francesco Anichini (*) Le popolazioni indigene del continente Latinoamericano sono altamente vulnerabili in termini nutrizionali; in questo articolo mi concentro in analizzare le condizioni di denutrizione delle popolazioni indigene del Paraguay, che vivono nel territorio del Chaco.

Manifesto per la terra e per l’uomo

Pubblichiamo il testo francese originale  del  Manifesto di Pierre Rabhi “La Charte pour la Terre et l’Humanisme” Basé sur la fédération de toutes les consciences qui partagent les mêmes valeurs, l’association Colibris est libre de toute référence idéologique, politique ou confessionnelle, ainsi que de toute autorité spirituelle ou laïque. La planète Terre est à ceContinua a leggere “Manifesto per la terra e per l’uomo”

Clima: più poveri e insicuri?

Clima: dalla preoccupazione all’allarme, dalla catastrofe  all’apocalisse. Ma la conseguenza più grave sarà l’aumento della povertà e dell’insicurezza alimentare – di Franca Castellini Bendoni (*) Questi i titoli di varie testate giornalistiche,  italiane e non,  che hanno commentato il  rapporto ONU sul clima, elaborato dall’IPCC  (Intergovernmental Panel on Climate Change) e reso pubblico alcuni giorni fa, fruttoContinua a leggere “Clima: più poveri e insicuri?”

Passioni in Terre d’Africa

Passioni in Terre d’Africa – di Clara Sestilli (*) Di recente su Rai Radio 3 ho seguito due (per me) significative trasmissioni che parlavano di altrettante passioni di due personalità africane che hanno segnato la storia dell’Algeria e del Marocco, con ripercussioni in Francia e nel mondo occidentale. Un algerino (del quale avevo letto il suoContinua a leggere “Passioni in Terre d’Africa”

Sos Dislessia Milano

DIFFERENZE CHE CREANO SOLUZIONI

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