Archivi tag: Biodiversità Alimentare

Alla ricerca della biodiversità perduta

Alla ricerca della biodiversità perduta: tre indici per valutare un tesoro a cielo aperto in via di estinzione su cui si giocano le strategie del millennio – di Carlo Alberto Rinolfi (*) Quarantaquattro europei su 100 sanno cosa significa biodiversità, … Continua a leggere

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Sei mondi in cerca d’autore

L’Atlante della Nutrizione Mondohonline 2013  – di Carlo Alberto Rinolfi (*) La caccia agli handicap sociali avviata da Mondohonline è arrivata a un altro punto di svolta. Gli handicap della denutrizione, malnutrizione e sovranutrizione sono stati misurati e mappati sull’intero … Continua a leggere

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