Minas Gerais Brasile , qualità degli alimenti e agrotossici

Minas panoramaMinas Gerais (Brasile): Qualità degli alimenti e contaminazione chimica – di Teresa Isenburg (*)

Le pagine che seguono sono volte a ragionare attorno al tema della sicurezza degli alimenti lavorati nello Stato di Minas Gerais, analizzando un singolo caso di studio che offre spunti di riflessione che possono essere applicati a parecchie altre realtà. Continua a leggere “Minas Gerais Brasile , qualità degli alimenti e agrotossici”

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